Gastronomia Extremeña
El sabor auténtico de Extremadura
La gastronomía extremeña es uno de los grandes tesoros de esta tierra y, para muchos viajeros, una razón de peso por sí sola para visitarla. Ibérico de bellota criado en dehesa, quesos artesanales de oveja y cabra, migas extremeñas, chanfaina, torreznos, calderetas y vinos con denominación de origen que acompañan a la perfección cada bocado. Una tradición culinaria con siglos de historia detrás de cada receta y una identidad gastronómica que se defiende con orgullo y con razón.
En Parque Cornalvo apostamos firmemente por el producto local y de temporada en todo lo que ofrecemos. Nuestros desayunos rurales están elaborados con mimo y honestidad, seleccionando ingredientes de productores de la zona que trabajan con respeto al territorio y que mantienen vivas las recetas y el carácter genuino de la cocina extremeña de toda la vida. Empezar el día así marca la diferencia.
Una experiencia que va más allá del plato
Más allá del alojamiento, queremos que la experiencia gastronómica forme una parte esencial e irrenunciable de tu escapada a Cornalvo. Por eso te orientamos y recomendamos los mejores restaurantes, tabernas con solera, mercados locales de productores, bodegas con cata incluida y queserías artesanales del entorno para que explores la riqueza culinaria de la región con criterio, sin prisas y sin perderte nada de lo que esta tierra tiene para poner en la mesa.
Porque el sabor auténtico de Extremadura es algo que se lleva uno consigo mucho después de haber vuelto a casa, grabado en la memoria con la misma fuerza que el paisaje o el silencio del parque. Una buena mesa compartida, un buen vino de la tierra y el horizonte de Cornalvo al fondo: hay pocas combinaciones mejores que esa para cerrar un día perfecto en la naturaleza extremeña.
